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似非さかなクンで~す、キャ~。^±^ノ4

似非さかなクンシリーズ・・・。
いわゆるさかなもどき・・・。x±x・・・ダメジャン

さて、まだ続いてますよ~。このシリーズ。

性懲りもなく、続くんですかぃ。(゚Д゚)ノ

続いては、世にも不可思議な魚です。

ヤツメウナギ、この魚は厳密に言いますと魚類ではありません。
円口類です。
魚類よりも下等な生物ってことです。

ヤツメウナギはこの丸い口で、ヒルのように魚の血を吸うそうです。
つまり口が吸盤上に開きっぱなし・・・。
なんだかな~。キモチワリ~x±x
丸い口・・・円状の口・・・円口類なんですね。^±^

非常に原始的な生物です。
体の両側に左右それぞれ7個の鰓孔があり、それらが一見すると、まるで眼のように見えることから本来の眼とあわせて「八目」と呼ばれるそうですよ。

ただ、それでも食用です。
ウナギよりさらにあくが強く、好き嫌いがはっきりするそうですが。
レバーのような風味といいますから、好きな方にはたまらないかもしれませんね。
酒の肴にもいけそうです。
ビタミンAはたんまりと含まれてるそうですよ。ですから滋養には大変にいいようですね。
食べ方・調理法はウナギと同じで蒲焼だそうです。

ヨーロッパでは、古くはローマ帝国の頃から食されており、時代によっては、ある時は高級食材となったり、またある時は貧しい人々の食材だったりしていたそうです。養殖用の池をつくり、主人が罰する生き奴隷を入れてえさにしたこともあったそうでなにやら怪しいっす。

もっと怪しいのはイギリスのイングランド王、ヘンリー1世。
ヤツメウナギを食べ過ぎて死亡したという言い伝えがあります。
x±x・・・ダメダコリャ
まさかね~^±^ノ

ヤツメウナギの仲間にはスナヤツメ、カワヤツメ、ウミヤツメなどがいます。
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テーマ : 釣り
ジャンル : 趣味・実用

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